丁健:未来城市如果缺少审美意识 人生也就没有意思了_经济_宏观频道首页_财经网 - CAIJING.COM.CN
当前位置:宏观频道首页 > 经济 >
个股查询:
 

丁健:未来城市如果缺少审美意识 人生也就没有意思了

本文来源于财经网 2016-07-25 11:04:00 我要评论(0
字号:

1

艾玛酒窖执行董事、嘉地酒园执行董事 丁健

【财经网讯】“未来城市就是新精英主义人群,作为精英是不是不要让人类社会真的进化成那个样子,进化成钢筋,很硬朗的感觉。如果不能看到花开,昆虫的鸣叫,那人生也就没有意思了,我们能不能保留一些慢一点的生活,就像听到莫扎特还是非常的感动,这方面的审美我们还是一样的。”艾玛酒窖执行董事、嘉地酒园执行董事丁健7月22日在“新都市圈生态与未来城市峰会”上作出表示。

丁健认为,生活方式是一个人从小的家庭背景,受环境的影响,也结合他的价值观,对生活的选择。生活方式不是一个可以贴标签的事情

同时她还强调,得中国最不好的地方就是城乡结合部,太难看了,因此希望各个专家近来多呼吁这些方面,在每个城市保留自己的原有的乡土文化

以下为丁健演讲实录

丁健:谢谢主持人,大家好,刚才听了所有嘉宾的讲话,我第一个感觉是我们都是一起的,我在北京的两个家,也是一个在顺义,一个在东直门外大街,走路三里屯看电影,外公外婆在上海,因为他们去世之后,很多年不去上海了,小时候对上海的感情淡薄了,有一年出差从复兴公园走过去,桂花扑面而来,瞬间带回到小时候在上海的生活。

大家都知道我是做酒的,葡萄酒我喜欢它就是因为它是泥土中长出来的,它是所有饮料里面最简单,最少化学添加的东西,因为有猿猴酿酒,是纯天然的,泥土当中来,又和人结合的最紧密。所以这个产品满足了我各方面的需求,文化的、艺术的还有最天然的,朴实的。我老说以前我就是一个果农,所以这么喜欢葡萄酒。

做了进口酒之后,我又在银川做的一个酒庄,21公顷,今年一个年份的酒得了很多国际的大奖。

说到生活方式,绝不像周立波说的那么简单,就分成喝咖啡和吃饭头的,我认为生活方式是一个人从小的家庭背景,受环境的影响,也结合他的价值观,对生活的选择。生活方式不是一个可以贴标签的事情。

如果说到生活方式,我想举一个例子,每年的11月份第三个周末,在法国的济贫院有一个几百年历史的地方,勃艮第大公他让他的罗兰大法官建了济贫院,为了让这个济贫院持续的运营,买了很多的葡萄地,种了葡萄酿酒,拍卖之后作为这个济贫院的费用,这个行动很感动大家,很多人开始捐地,有一些修女、贫民,死了之后什么都没有,但是还有一个葡萄地,每年11月份第三个周末我都去参加拍卖。

当时谁捐的地,会一直出现在评标上,拍卖的人的名字也会出现在评标上,有时候是公司的名字,有时候是个人的名字。我觉得这种生活方式为什么要说给大家听,我去年去的时候正好赶上巴黎的爆恐,家里人吓的要命,我在那什么事情都没有,像世外桃源一样,非常清新的空气,田园的风光,开车一块第一块地的转,所有的酒庄都打开门让你品尝他们的酒。然后我们在济贫院的酒窖里面品尝桶样,都是刚刚发酵之后入桶的新酒,星期六会有盛大的晚宴,大家穿的非常的漂亮,星期天拍卖,你可以拍自己喜欢的酒。我住在那个酒店,第二天早上看到一对老夫妻,他们聊起来好几代都有这个传统,每年从英国过来参加这个会议,两夫妻看看山水,品品酒,还为慈善事业做一些贡献,这是很好的一种生活方式,对财富的概念,有了财富,怎么去生活,不是去炫富,怎么在完成自己的生活需求的同时,也可以为社会做一些什么啊。

我比较传统,我觉得传统一点很好,保持一点传统,追求行动后面的意义,如果只是吃吃喝喝,就没有意思了。所以我觉得这个生活方式就是很好的。我拍了这个酒,去年的时候把其中的48瓶用我儿子的名字放在上面,我算了一下,他所有人生重要的节点都可以开几瓶这样的酒庆祝,母爱和酒一样,随着时间推移,越来越香,他在回忆起妈妈是有声有色,有味道的,有感觉的。

说起未来城市,好莱坞的大片会描摹未来的城市,每个人穿着盔甲一样的衣服,面无表情,城市是灰色的,钢筋混泥土,高科技,每个人不浪费一点点的时间。我就在想,今天大佬们谈了很多,我们城市当中的人很重要,未来城市就是新精英主义人群,作为精英是不是不要让人类社会真的进化成那个样子,进化成钢筋,很硬朗的感觉。如果不能看到花开,昆虫的鸣叫,那人生也就没有意思了,我们能不能保留一些慢一点的生活,就像听到莫扎特还是非常的感动,这方面的审美我们还是一样的。作为精英人群,我们遗传一些好的基因,依然追求最自然的,最纯朴的东西,谢谢。

丁健:我小时候是在四川成都最早的时候是在汶川,因为我父母支持三线建设,喝着长江源头的水,中国很可惜,每个地区应该有它特别独特的人文和建筑形式,我觉得中国最不好的地方就是城乡结合部,太难看了,因此希望各个专家近来多呼吁这些方面,在每个城市保留自己的原有的乡土文化。

关于葡萄酒我真的还是要再多说一句,最伟大的酿酒师之一,罗曼尼康帝,他说的一句话是“和伟大的大自然比起来我其实什么都没有做,因为我做的最大的工作是尽量不改变大自然的赠予”,所以他的酿酒是最原汁原味的保留,比如说我们第一款的是阿尔萨斯的琼瑶浆,真的是402年种植传承,庄主在农忙的时候也一定在田间地头,酿酒的时候要在车间里面,当然做社会活动的时候他会西装革履。葡萄酒跟我们中国人喝茶一样,从茶叶沫子到几千块钱的好茶,其实就是普通的饮品而已。但我比较感动的是酿酒人在酿酒的过程中真的是充分尊重自然。去年我们行业的峰会罗曼尼康帝的庄主临上飞机的时候突然说,关于怎么酿出好酒,我想漏了最重要的一点,就是对土地和大自然的谦卑,始终保持谦卑的态度才能成就一瓶好酒,除了技术和理念。如果有一天所有人都能对头顶的星空、脚下的大地怀着谦卑,我们的城市就会更美好了。

(嘉宾观点据现场发言整理,未经发言人本人确认)

(编辑:xunannan)
分享到:

财经网微评论0人参与)

查看更多>>
匿名评论
  • 全部评论(0条)
查看更多>>

热门文章

热点商讯

编辑推荐

要闻

更多>>

编辑推荐

  • 宏观
  • 金融
  • 产经
  • 地产
  • 政经
  • 评论
  • 生活
  • 海外

排行榜

  • 热文
  • 本周热文
  • 热图
  • 热评
  • 博客