5月23日，普华永道发布《2023年中国消费行业并购活动回顾及未来展望》指出，中国消费行业投资并购交易在2021年达到顶峰之后开始降温，2023年行业并购交易金额237.7亿美元，并购交易数量共599笔，较往年同期呈现下降趋势，但大额交易金额占比提升。

值得一提的是，2023年企业并购型交易相对活跃，中国消费行业的企业并购交易量占比是近3年来最多的一年。报告分析，一方面投资机构和企业更倾向聚焦自身业务发展，通过资源整合从而提升收购主体的市场占有率、提高其行业竞争力，实现规模效应。另一方面，受经济周期影响，并购标的的估值更加合理。

从细分赛道看，“食”赛道保持热门地位，其中农副产品吸金最多，餐饮、休闲食品和调味品也保持一定关注度。“行”赛道中旅游领域交易数量占比增至50%，交易金额同比增长522%。日用品作为“用”赛道主要领域之一，交易金额同比增长233%，宠物食品和用品继续作为热点。而“美”赛道和“综合”赛道交易数量降幅较明显。“住”赛道交易数量最少。

普华永道中国交易战略合伙人马玉婷表示：“消费行业高峰期追涨的投资热度需要消化，企业需要优先应对日常运营的挑战，买卖双方的期望也在不断地试探和调整。在过去，中国消费行业的投资交易还是以成长型投资为主，无论是被投企业还是财务投资机构也都更适应小股融资的投资形式。在未来，整合型交易将会成为中国消费行业交易新趋势。”

报告预计，随着中国消费市场逐步恢复，服务型消费加速增长，新消费观念塑造消费新场景，消费行业交易市场将在冷静期后回归行业价值投资本源，消费集团的品类组合战略调整蕴藏交易机会，并购整合型交易将进一步增多，品牌出海做强二次增长曲线并寻求投资并购机会。